Bolu Pandan Jadul
By : @wetmawiza
.
Bahan :
5 kuning telur
5 putih telur
200 gr tepung terigu kiloan biasa
1 sdm maizena
1 sdm susu bubuk
200 gula pasir
200 ml santan kental yang udah dimasak
2 sdm endapan pandan
100 ml minyak
1 sachet skm
1/2 sdt garam
1/2 vanila bubuk
1 sdt Essen pandan
Cara Membuat :
1.siapkan semua bahan, campur bahan kering,sisihkan
2.campur santan, minyak, skm, garam dan Essen pandan aduk rata sisihkan
3.kocok putih telur tamabahkan air jeruk nipis, masukkan gula bertahap, mixer hingga kental berjejak kalau di balik wadah gag tumpah
4.masukkan kuning telur satu persatu ke adonan putih telur, aduk rata, tambahkan tepung2an, aduk rata
5.masukkan 3 sdm adonan kedalam adonan santan aduk rata, tuang balik k adonan tepung dan telur, aduk rata lagi
6.tuang dalam loyang diameter 22 yang udah di oles margarin dan tepung, hentakan
7.panggang dalam panci serbaguna yang udah dipanaskan terlebih dahulu, panggang api sedang cenderung kecil ya, kira2 45-50 menit.
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/2yS5mce
via IFTTT
