NASTAR GREEN TEA ISI COKLAT
Ala : @mbaiyya
Bahan Nastar :
150 gr butter
150 gr margarin
90 gr gula halus
3 kuning telur
350 gr terigu
100 gr maizena
50 gr susu bubuk
1 sdt green tea bubuk larutkan dgn 1 sdt air hangat
Cara Membuat :
Kocok mentega dan gula halus asal rata, masukkan kuning telur, kocok lagi asal rata (total waktu hanya 2 menit).
Masukkan green tea, aduk dgn sendok kayu.
Masukkan secara bertahap bahan kering yg sdh diayak, aduk dgn sendok kayu.
Bentuk nastar+beri isian. Tutup, rapikan.
Panggang di oven 150C sampe mateng 25-30menit.
Keluarkan dr oven, beri olesan. Panggang lagi selama 5 menit.
Keluarkan dr oven, dinginkan hingga suhu ruang.
Bahan Isian :
100 ml air (kalo masih kekerasan tambahin dikit lg aja)
160 gr gula pasir
120 gr Dark Cooking Chocolate
160 gr tepung terigu protein rendah
20 gr coklat bubuk
1 sdm butter (tidak munjung)
Cara Membuat :
Masak air, gula dan DCC sampai larut. Matikan api.
Masukkan tepung dan coklat bubuk, aduk rata.
Masukkan butter, aduk rata. Dinginkan hingga bisa dipulung.
Bentuk adonan bulat-bulat kecil sekitar diameter 1 cm.
Dinginkan di kulkas.
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/2WtolBr
via IFTTT
