" Mie Basah Telur "
By : @tinakitchen.c
Resep ( 1 resep ini bisa 5-6 porsi tergantung kuat makannya 😄) .
Bahan :
300 gram tepung terigu ( all purpose )
4 sdm tepung sagu
2 butir telur size kecil
7 sdm air
1 sdm minyak olive/minyak sayur
Sejumput garam
Cara Membuat :
1.Campur air,telur,minyak olive/sayur Kocok lepas sampai tercampur rata.
2.Campur terigu,sagu,garam aduk rata,taruh dalam wadah lubanginya tepung ditengah tambahkan air campuran secara bertahap sambil diaduk.
3.Ulenin adonan sampai tercampur rata.bulatkan tutup dengan plastik wrap diamkan kurang lebih 1 jam agar adonan tidak keras mudah digiling.
4.Bagi adonan beberapa bagian,pipihkan sampai tipis gulung lalu potong-potong ( saya mengunakan penggiling Mie )
5.Taburin mie dengan sagu agar tidak lengket dan mudah basah,mie siap di pakai untuk berbagai ide masakan.enjoy ❤️
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/2UWLb4u
via IFTTT
