Ayam Penyet Sambel Terasi by : Bunda Dewi💞 | Resep Masakan Ikan

Ayam Penyet Sambel Terasi
by : Bunda Dewi💞

Must try👌👌..ini sambelnya endes markondes 🤤🤤..bahan sambalnya digoreng ya... cuma tomatnya aja kudu fresh...ini yg bikin sambel berasa beda...favorit banget deh..pinjem istilahnya zhely..markonyos 🤤😜...cekidot

Bahan-bahan :
4 potong daging ayam yg sudah direbus(aku pake paha)

Bumbu Marinasi Ayam :
2 siung bawang putih haluskan
1/2 sdt ketumbar bubuk
1/2 sdt garam
Secukupnya penyedap
Secukupnya air

Bahan Sambal :
10 biji cabe merah/ rawit
1 siung bawang putih
Secukupnya terasi
1 buah tomat merah iris / potong sesuai selera
Sesuai selera garam,gula pasir dan penyedap
Secukupnya minyak goreng

Langkah :
1. Siapkan bahan

2. Siapkan bumbu marinasi: campur semua bahan jadi satu tambahkan air secukupnya,kemudian rendam ayam biarkan 30 menit,setelah 30 menit goreng ayam hingga matang sisihkan

3. Buat sambalnya : goreng cabe merah bawang putih dan terasi,angkat dan uleg bahan sambal,masukkan tomat merah yg diiris,uleg lagi tambahkan garam gula dan penyedap sesuai selera

4. Setelah cukup halus taruh ayam goreng diatas sambal,penyetkan ayam goreng diatas sambal,dan ratakan dengan sambalnya

5. Sajikan dengan tambahan mentimun dan kemangi

6. Endesss 👌👌👌👌🤤🤤🤤

from Masakan Rumah https://ift.tt/3ftbKWo
Ayam Penyet Sambel Terasi by : Bunda Dewi💞 Resep Masakan Ikan