Fire chicken wings ala richeese & cheese sauce #pr_chickentrendy
by : Vivin Sugiana~LOVIS CAKE
Resep ini udah lama dibaca-baca, pas menang voting ide ayam ini, sehari bisa dibaca sampe 2-3x resepnya. Ketika hari ini bikin ternyata mudah sangat. Recook dari mba Lelyta.
Bahan-bahan :
1/2 kg sayap ayam
1 sachet tepung bumbu sasa
Bahan Saus Pedas :
3 buah bawang putih keprek rajang kasar
4 sdm saos sambal (aku belibis)
2 sdm saos tomat (indofood)
4 sdm saos barbeque (skip)
1 sdt minyak wijen
1 sdm saos tiram
1 sdm madu
1/2 sdt garam
1 sdm bon cabe (level 10)
Bahan Saos Keju :
100 ml susu uht (susu bubuk dan air)
Keju cheddar parut
1 sachet bubur tabur kentang rasa keju (indofood)
1 sdm maizena larutkan dengan air
1 sdm margarin
Taburan :
Wijen putih
Langkah :
1. Cuci bersih ayam, lumuri sedikit garam sisihkan. Kemudian balut ayam dengan adonan basah dan kering dengan menggunakan tepung bumbu.
2. Goreng hingga matang. Sisihkan.
4. Masukkan ayam goreng ke dalam bahan saos pedas. Aduk hingga rata.
5. Cara membuat saos kejunya, panaskan 1 sdm margarin, masukkan susu cair, dan keju parut. Aduk hingga kental, keju meleleh dan api kecil. Tambahkan bumbu keju tabur bubuk aduk hingga rata. Masukkan larutan air dan maizena, aduk hingga kental dan meletup. Angkat. Sisihkan.
6. Cara penyajiannya, siapkan ayam di piring. Taburi dengan wijen dan siapkan saos kejunya. Siap disantap dengan atau tanpa nasi panas. Selamat mencoba. Happy cooking.
from Masakan Rumah https://ift.tt/2DfQ9E4
Fire chicken wings ala richeese & cheese sauce #pr_chickentrendy by : Vivin Sugiana~LOVIS CAKE Resep Masakan Ikan
