Ayam Kecap Mentega (Margarin) Super
by : Anfizha Kitchen
Ini resepnya mba #susanmellyani "ayam goreng mentega"
Langsung eksekusi didapur, seriuss ini resep simple dan cepat lho... Enak pulak, boleh dicoba buat para paders yg gak pengen ribet n lama yaaa, super rekomen 👌🏾😋😚
Super sekali, super simple, super cepat, super enak (kataku lho yaa) 😃😚
Bahan-bahan :
500 gr ayam (saya bagian paha dipotong 2)
1/2 buah jeruk nipis
1/2 sdt garam (lumuran)
2 sdm margarin
2 siung bawang putih, cacah
1/2 butir bawang bombay, iris
3 buah cabe merah, iris buang bijinya
3 sdm kecap
1/2 sdm saus tomat
1/2 sdm saus tiram
1/2 sdm kecap Inggris (saya skip, karena gak ada)
1/3 sdt lada bubuk
1/3 sdt garam
1 sdm gula jawa/ 1sdt munjung gula pasir
180 ml air = 1 cup beras
1 btg daun bawang, iris (saya skip, karena gak ada)
Langkah :
1. Cuci bersih ayam, baluri jeruk nipis dan garam.. Diamkan selama - +15menit,. Setelah 15menit, goreng ayam sampai matang, angkat tiriskan.
2. Tumis dengan margarin bawang putih sampai harum, masukan bawang bombay dan irisan cabe merah, aduk2 sampai layu
3. Masukan bumbu saus2an dan bumbu lainnya, kecuali daun bawang. Aduk rata, masukan air lalu masukan ayam goreng td, masak sampai airnya menyusut sambil sesekali diaduk, tes rasa... Kalau dirasa sudah pas kentalnya, dan rasanya, baru masukan irisan daun bawang, aduk2 angkat dan sajikan😋
from Masakan Rumah https://ift.tt/3bH1Z73
Ayam Kecap Mentega (Margarin) Super by : Anfizha Kitchen Resep Masakan Ikan
