Oseng Cumi
by : Keyshari
Favorite banget sama mkanan yg pedes,bikin nafsu makan meningkat 5x lipat🤣🤣dan dietpun gagal. Kebetulan beli cumi lgsg aja goyang dapur masak oseng cumi yg nampol pedasnya.hmmmm so yummi...
Bahan-bahan :
1/2 kg cumi bersihkan lalu potong2&beri perasan jeruk nipis
1/2 sdm teh garam (bs kurang bisa lbh sesuai selera)
1 sdt gula
1/2 sdt penyedap
2 sdm minyak untuk menumis
1 sdm kecap manis
4 lembar daun jeruk
3 lembar daun salam
Bumbu yg diiris :
5 buah tomat hijau
13 buah cabe rawit
4 siung bwg putih
5 siung bwg merah
Bumbu yg dihaluskan :
5 buah cabe merah
6 siung bwg putih
5 siung bwg merah
Langkah :
1. Siapkan semua bahan,cuci bersih cumi, kemudian haluskan bumbu dan juga potong2 bumbu
2. Panaskan minyak pada wajan kemudian tumis bumbu halus dan bumbu yang d potong hingga harum.masukkan daun jeruk dan daun salam aduk2.
3. Masukkan cumi, lalu tambahkan garam, gula,kecap manis dan penyedap,aduk rata cek rasa dan masak hingga matang (note: jgn masak cumi terlalu lama ya moms,krn cumi akan keras).
from Masakan Rumah https://ift.tt/2Ixnr4d
Oseng Cumi by : Keyshari Resep Masakan Ikan
