Udang Bakar Madu 🦐🦐🦐🦐
by : WIDYA KARTIKA
Jadi karna semalam dikasih oleh2 udang Sidoarjo, akhirnya otak langsung berselancar mau d olah apa udang yg gedenya se-lengan kucing ini... Xixixi
Akhirnya terbesit lah bikin Udang bakar madu, yg tanpa menggunakan bumbu dapur... Gampang banget pokoknya...dan Alhamdulillah rasanya pun endeul... Yuk langsung aja bunda 😊
Bahan-bahan :
7-12 ekor udang Windu super
Tusuk sate
Bahan Marinasi :
2 sdm kecap manis
1,5 sdm saus tomat / sesuai selera
1/2 sdm saos tiram
4 sdm madu
Se ujung sendok teh garam (optional)
1/2 sdt kaldu jamur (optional)
Langkah :
1. Bersihkan kepala udang, kemudian belah bagian tengahnya, kemudian cuci bersih
2. Campur semua bahan marinasi, kemudian aduk rata dg udang dan diamkan selama 30mnt
3. Ambil udang dan tusuk tiap ekor..
4. Panggang d atas batu bakar/teflon yg sudah diolesi margarin. Bolak balik sambil diolesi sisa bumbu marinasi ya bunda...
5. Angkat jika dirasa sudah matang, kemudian beri taburan bawang pre di atasnya
6. Selamat mencoba😊😊😊
from Masakan Rumah https://ift.tt/32OYacx
Udang Bakar Madu 🦐🦐🦐🦐 by : WIDYA KARTIKA Resep Masakan Ikan
