Oyong Saus Tiram
by : Nay's Kitchen
Masakan sederhana yang biasa kami bikin di rumah untuk #JelajahResepRumahan berikutnya. Masih dengan bahan oyong, tapi kali ini saya masak yang versi pedas, Oyong Saus Tiram.
Bahan-bahan :
1 buah Oyong, potong-potong
6 butir Telur Puyuh Rebus
3 siung Bawang Putih, iris tipis
2 buah Cabe Keriting Merah, iris serong
3 sdm Saus Tiram
1/2 sdm Gula Pasir
1/2 sdt Garam Halus
1/4 sdt Lada
1 sdt Tepung Maizena + 2 sdt Air Matang
100 ml Air
2 sdm Minyak Goreng
Langkah :
1. Panaskan minyak goreng, tumis irisan bawang putih hingga harum. Masukkan cabe dan telur puyuh. Tuang air, aduk rata.
2. Beri saus tiram, garam, gula pasir, dan lada. Aduk rata. Setelah mendidih, masukkan oyong. Masak hingga setengah matang. Tes rasa.
3. Tuang larutan tepung maizena. Aduk rata. Angkat.
4. Oyong Saus Tiram siap disajikan ♥️♥️.
from Masakan Rumah https://ift.tt/33KmCfF
Oyong Saus Tiram by : Nay's Kitchen Resep Masakan Ikan
