Pesmol Ikan Kembung by : Teh Agie

Pesmol Ikan Kembung

Udah lama gak masak ikan kembung, kali ini saya masak bumbu pesmol aja, kesukaan suami saya, seneng kalau lihat dia makan lahap, hehe

Yuukk moms bikin sendiri pesmol ikan kembung di rumah, jangan lupa share resepnya ke teman2 yg lain ya, terimakasih dan selamat mencoba :-)

Bahan-bahan :

5 ekor ikan kembung

10 bh cabe rawit

1 bh tomat, potong dadu (skip krn gada🤭)

1 btg daun bawang iris serong

100 ml air

Bumbu Halus :

8 siung bawang merah

3 siung bawang putih

3 bh kemiri

1 ruas kunyit

1/2 ruas jahe

Bahan Rempah :

2 lbr daun salam

3 lbr daun jeruk

1 btg serai, geprek

Bumbu Perasa :

1/2 sdt garam

1/2 sdt gula

1/4 sdt merica bubuk

1 sdm air asem jawa/cuka

Langkah :

1. Goreng ikan sampai matang, sisihkan *ikannya udh di bersihkan yaa

2. Tumis bumbu halus dan bumbu rempah sampai harum dan matang, kemudian masukkan air dan cabe rawit, masak hingga mendidih

3. Masukkan ikan, beri bumbu perasa, aduk rata, jangan lupa test rasa ya, masak hingga air menyusut

from Masakan Rumah https://ift.tt/2Kb5mco
Pesmol Ikan Kembung by : Teh Agie Resep Masakan Ikan

Pesmol Ikan Kembung by : Teh Agie | Resep Masakan Ikan