Sate Kambing
by : Ssholekah
Bismillah... share resep pekan keduwapuluhtujuh nihhh🎉🎉🎉
Resep ngolah daging kambing menjadi sate yang super mudah dan praktis tentunya 😁😅😅
Bahan-bahan :
1/2 kg daging kambing
3 helai daun pepaya
Bumbu Halus :
5 siung Bamer
3 siung Baput
1 sdt ketumbar
3 buah kemiri
Bumbu Celup :
5 sdm Kecap
1/2 sachet Mrica bubuk
Langkah :
1. Potong-potong daging kambing sesuai selera, taoi jangan besar2 biar matengnya merata. Kemudian tusuk-tusuk, 1 tusuk bisa 4-5 potong daging (optional).
2. Haluskan bumbu halus.
3. Lumuri daging yang sudah ditusuk denga bumbu halus, kemudian tata dalam baskom yang sudah di alasi daun pepaya. Kemudian tutup rapat daun pepayanya, tunggu smpai kurleb 30menitan.
4. Bakar dengan menggunakan bara api sampai setengah mateng, kemudian lumuri lagi dengan bumbu celup. Bakar sampai matang, sate siap disajikan ♡
from Masakan Rumah https://ift.tt/3oM5wpG
Sate Kambing by : Ssholekah Resep Masakan Ikan
