Mede Cookies
by : fenita.d2
Assalamualaikum ,
Di ksh oleh2 kacang mede sm temen kantor suami , sebagian d goreng buat isi toples dan sisanya d bikin cookies mede buat camilan. Bikin pk resep yank beb faraleyama + modif. Hati2 klu makan cookies ini yah , biasanya klu belom abis setoples blm berenti ngunyah 😂
Bahan-bahan :
130 gr kcg mede panggang / sangrai
120 ml minyak kelapa / minyak goreng
90 gr gula halus (me : gula pasir d blender)
180 gr tpg protein sedang
Sejumput garam
.
Bahan Olesan :
1 butir kuning telur
1 sdt minyak goreng
.
Bahan Topping :
Mede panggang / sangrai secukupnya
.
Cara Membuat :
~ Blender kacang mede hingga halus
~ Dalam wadah campur kacang mede + gula halus + tepung terigu + garam aduk hingga rata lalu tuangi minyak. Aduk hingga rata.
~ Cetak adonan sesuai selera , susun d loyang cookies yg sdh d oles tipis margarin
~ Oles permukaan nya dgn kuning telur lalu letakan kacang mede d atas nya.
~ Panggang selama 25 menit d suhu 140°c , hingga berwarna kuning kecoklatan. Sesuaikan dgn oven masing2 yah. .
~ Dinginkan lalu simpan d wadah kedap udara. .
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/2LnhUhA
via IFTTT
