BOMBOLONI
by: @astrilature
Bahan:
350gr tepung cakra
150gr tepung segitiga
80gr gula pasir
3 butir kuning telur
1 butir putih telur
75cc susu cair
150cc air es ( air dingin banget )
10gr ragi instan
10gr susu bubuk
1/2sdt vanilla powder/esens
5gr garam
100gr butter
Cara:
Aduk smw bahan kering, tuang cairan, mixer sampai kalis
Masukkan garam dan butter, mixer kembali sampai kalis elastis
Timbang adonan 45gr. Bentuk bulat dan biarkan sampai mengembang 2x lipat
Goreng dlm minyak panas, cukup 1x balik
Beri isian sesuai selera
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/3sBnoFw
via IFTTT
