SEBLAK KERUPUK CEKER
by @karlinaazis
Bahan:
7buah ceker ayam
secukupnya kerupuk
sayur sawi
1buah telur ( kocok lepas )
air
minyak
saos tomat&saos sambal
secukupnya garam,gula,kaldu
Bahan halus:
4siung bawang merah
3siung bawang putih
2cm kencur ( boleh tambah )
Caranya:
rebus ceker sampai empuk beri garam sedikit,angakt cuci.
rebus kerupuk setengah matang. Tambahkan 1sdm minyak
tumis bumbu halus sampai wangi,masukan air bersama sos tomat sos cabe garam,gula dan kaldu bubuk.
Masak sampai mendidih dan air sedikit menyusut
masukan telur pelan2 aduk pelan2 biar ga pecah bnget.
cek rasa,lalu masukan ceker dan sayur terahir kerupuk.masak sebentar angakat sajikan
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/3u1v04D
via IFTTT
