Usus Crispy
Bahan :
500 gr usus ayam, cuci bersih berulang2,kucuri jeruk nipis, sisihkan.
3 sdm tepung beras
1 bks tepung bumbu serbaguna
Minyak goreng
Bumbu halus :
4 siung baput
1 sdm ketumbar
1 ruas jahe
1 ruas kunyit
Sckpnya garam.
Cara membuat :
cuci kembali usus sampe bersih kemudian campur dg bumbu halus, diamkan kurleb 10 menit.
kemudian rebus usus dan bumbu sampe matang kira2 15menit angkat potong2 usus. Tiriskan.
gulingkan usus pd campuran tepung beras dan tepung serbaguna sambil diremas2.
goreng usus dalam Minyak yg cukup sampe Matang dan kres2 Selesaii
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/2TcYGiI
via IFTTT
