Rendang Jengkol
By @trieko_ok
Bahan-bahan:
500 grm jengkol yang telah direbus sampai empuk dan di pipihkan.
30 gr cabe besar rebus
20 gr cabe rawit merah rebus
3 siung bawang putih
5 butir bawang merah
2 cm kunyit
1 cm jahe
4 btr kemiri
750 ml santan
Gula merah & garam secukupnya
Minyak goreng untuk menumis
Penyedap secukupnya jika diperlukan
Caranya :
Tumis bumbu halus hingga harum
masukan garam , gula dan penyedap, lalu masukan santan didihkan setelah itu masukan jengkol masak hingga santan surut dan menyerap
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/3giW8ax
via IFTTT
