AYAM KECAP
Bahan:
500 gr ayam
2 buah kentang
1 buah wortel
3 btg seledri
1 btg daun bawang
2 biji bunga lawang/ pekak
4 cm kayu manis
Kecap
Garam
Gula
Bumbu halus:
7 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 sdt pala
2 sdt merica bulat
Caranya:
Tumis bumbu halus, kayu manis dan bunga lawang hingga wangi. Lalu masukkan ayam, aduk hingga ayam berubah warna.
Masukan wortel dan kentang, tambahkan air. Tunggu hingga mendidih. Beri kecap, garam dan gula. Masak hingga empuk, lalu terakhir masukan daun bawang dan daun seledri. Setelah itu koreksi rasa, angkat dan sajikan.
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/2XGNIEk
via IFTTT
