MIE TUMIS
by @day_smarie
bahan :
1 bungkus mie telur (rendam air biasa)
100 gram ayam fillet (potong kecil)
1 buah wortel (parut besar)
1 batang seledri (iris)
5 siung Bawang putih (iris)
3 siung bawang merah (iris)
2 sdm cabe merah giling
1 sdm Kecap asin
2 sdm kecap manis
Bawang goreng secukupnya
Garam, penyedap jamur dan merica secukupnya
Minyak untuk menumis
Cara membuat :
Panaskan minyak, masukkan ayam, tumis hingga ayam fillet matang.
Setelah itu, sisihkan ayam fillet dipinggir.
Tumis bawang hingga harum lalu masukkan cabe. Oseng sebentar.
Masukkan parutan wortel campur rata dengan ayam tadi.
Masukkan mie telur, bawang goreng dan daun seledri, tambahkan kecap, garam, penyedap jamur dan merica secukupnya.
Tumis hingga semua tercampur rata, cicip rasanya jika sudah pas masak hingga matang lalu matikan api. .
Noted :
jika terlalu kering boleh tambahkan sedikit air.
from Masakan Rumah https://ift.tt/3qmViAh
MIE TUMIS Resep Masakan Ikan
