.jpg)
Donat empuk
By @dianmeriii
Bahan
500gr terigu cakra
250ml air hangat kuku
5 sdm gula pasir
2 kuning telur
100gr margarin, lelehin
2 sdm susu bubuk
6 gr ragi instan
Minyak untuk menggoreng
Gula donat untuk taburan
Cara membuat:
1. Dalam wadah besar , masukkan 250ml air, 5sdm terigu, ragi instan dan gula pasir. Haduk perlahan pakai sendok searah jarum jam sampai larut.
2. Masukkan tepung setengahnya , aduk perlahan sampai rata. Masukkan kuning telur satu persatu, kemudian margarin leleh , aduk rata lagi.
3. Masukkan sisa terigu, uleni sampai kalis elastis.
4. Tutup dgn plastik wrap, diamkan 45 menit.
5. Kempiskan adonan , uleni lg sebentar , bagi adonan masing2 50gr. Bulatkan, Diamkan lg sampai mengembang
6. Panaskan minyak, goreng donat dg api kecil kearah sedang. Jangan dibolak balik, cuma boleh sekali balik aja.
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/LDnbuSW
via IFTTT
