By Rani
Resep Bolu agar-agar :
Telur 4 btr
Gula pasir 6sdm
Terigu 10sdm munjung
Agar-agar swallow 1bks
Maizena 1sdm munjung
SP 1/2 sdm
Baking powder 1/4 sdt
Santan 50ml
Margarin 5sdm lelehkan
Pasta mocca. 1/2 sdt
Cara membuat Bolu agar-agar :
1 Mix semua bahan kecuali SP dan margarin sampai gula larut dengan kecepatan sedang.
2 masukkan SP mix dengan kecepatan tinggi
Sampai kental berjejak, matikan mixer.
3 ambil sedikit adonan ± 1 sendok sayur masukkan kemargarin leleh aduk rata dengan spatula, lalu tuang ke adonan yang banyak aduk balik dengan spatula
4 ambil 1sdm adonan campur dengan pasta mocca aduk rata
5 tuang adonan putih dalam loyang tulban diameter 22cm yang dioles margarin dan ditaburi terigu tipis
Lalu tuanga adonan mocca diatasnya bentuk marmer dengan tusuk sate
6 oven sampai matang ( saya 30 menit)
from Baca Resep http://ift.tt/2oSUzXx
Resep Cara membuat Bolu agar-agar - Resep Masakan
