Hanya 3 langkah saja membuat olahan ayam lebih segar. Masaklah dengan menambahkan tomat hijau dan cabai hijau. Ayam Masak Tomat Hijau pun tersaji sempurna untuk menu santap keluarga.
Bahan :
1 ekor ayam, potong 12 bagian
5 buah tomat hijau, potong-potong
4 siung bawang putih, iris
6 butir bawang merah, iris
2 cm jahe, memarkan
4 buah cabai hijau besar, iris
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok makan taoco
350 ml air
1 batang daun bawang, dipotong 1 cm
2 sendok makan minyak untuk menumis
1 ekor ayam, potong 12 bagian
5 buah tomat hijau, potong-potong
4 siung bawang putih, iris
6 butir bawang merah, iris
2 cm jahe, memarkan
4 buah cabai hijau besar, iris
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok makan taoco
350 ml air
1 batang daun bawang, dipotong 1 cm
2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Ayam Masaj Tomat Hijau :
- Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, dan jahe sampai harum. Masukkan cabai hijau. Tumis sampai layu.
- Tambahkan ayam. Aduk sampai berubah warna. Masukkan tomat, garam, gula pasir, merica bubuk, dan taoco. Aduk rata.
- Tuang air. Masak sampai matang dan meresap. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.
Untuk 6 Porsi
from Miezz Younie http://ift.tt/2qZWwm3
Nikmati Segar dan Lezatnya Ayam Masak Tomat Hijau Yang Siap Dalam 3 Langkah - Resep Masakan, Kue Kering, Kue Basah