by Erni Puspaningrum
#11 Agustus 2017#
Resepnya nyontek dari mba Prita Karina..endeees nih tapi gula ta kurangi separonya biar ga kemanisan. Yg ini manisnya paaaass deh anak2 syukaa
Bahan-bahan
120 gram butter (sy Palmia Royal)
225 gram DCC, potong dadu kecil2
3 sdm coklat bubuk
200 gram gula pasir (sy 100 gram gula halus)
3 btr telur ukuran besar
1/4 sdm garam
130 gram terigu
Topping : (selera)
Secukupnya chocochip (bs pakai almond, keju dll)
Langkah
Siapkan bahan2nya. Siapkan loyang 18x18, olesi dg margarin lalu alasi dg kertas roti
Campur butter dan DCC, tim sambil diaduk2 hingga coklat mencair. Sisihkan agar hangat2 kuku. Panaskan oven
Kocok telur dan gula hingga pucat dan mengembang
Tuang campuran butter dan DCC leleh, aduk dengan spatula hingga rata, jangan overmix ya..
Masukkan campuran terigu dan coklat bubuk dg cara diayak, aduk balik dg spatula hingga rata dan jangan overmix
Tuang adonan ke loyang yang telah disiapkan, taburi dg topping di atasnya
Panggang di oven selama 50-60 menit hingga matang. Shiny Crust tak terlihat karena pengurangan gula, tapi ini paas manisnya
Angkat dan potong2 setelah dingin
Yummiiii hanya tersisa 6 potong untuk difoto yawda jelek2 potongannya yg penting nampaang xixixixixi
from Resep Aneka Cokelat http://ift.tt/2vhwOsG
Brownies by Erni Puspaningrum - Resep Aneka Cokelat
