CARAMEL CAKE / SARANG SEMUT
Source by : @xanderskitchen (terimakasih Ci resepnyaa🙏🏻) .
Rebake by : @lestarisahidin
Bahan :
500gr gula pasir
500ml air panas
5butir telur
150gr tepung terigu
150gr tepung tapioka
200ml susu kental manis putih,saya pakai kental manis 5 sachet
200gr butter dicairkan,saya pakai royal palmia
½sdt baking powder
½sdt soda kue
.
Cara Membuat :
1. Buat caramel dgn cara dipanaskan diatas wajan dgn api kecil, jgn diaduk biarkan meleleh semua tuang air panas pelan2 aduk hingga gula larut, dinginkan.
2. Ayak terigu, tapioka, baking powder, soda kue, sisihkan.
3. Campur telur & SKM aduk pake whisker.
4. Masukkan ke dalam campuran telur tepung bergantian dengan caramel sedikit demi sedikit aduk sampai rata hingga habis, terakhir tambahkan butter cair aduk rata jika masih bergerindil saring.
5. Tuang ke loyang yg sudah di oles mentega dan di tabur tepung, oven sampai matang.
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/37mLSbL
via IFTTT
