Oseng Sengkel + Pete
by : @emihacikenz
Bahan :
300 gram sengkel daging sapi iris tipis
100 gram pete
rawit secukupnya
1 gelas air
1sdm fibercreme
sedikit garam, gula, kaldu jamur, ketumbar
1 daun salam
5 daun jeruk
1 sdt gula merah
Bumbu Halus :
6 cabe merah keriting
6 bawang merah
3 bawang putih
sejempol kunyit
sejempol lengkuas
2 kemiri
Cara Membuat :
tumis bumbu,daun salam dan jeruk hingga benar2 harum. Masukkan sengkel daging, aduk hingga berubah warna, masukkan segelas air setelah mendidih tambahkan 1 sdm fibercreme setelah air berkurang dan daging mulai empuk beri, garam, gula ketumbar kaldujamur, dan gula merah dan rawit. aduk rata test rasa terakhir masukkan pete aduk sebentar sajikan ,
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/380e30m
via IFTTT
