Ikan Kecap Asam Manis
By : @lilykitc88
・・・
BAHAN :
1 ekor ikan bawal 1/2 kg
2 butir bawang merah
2 bawang putih
1 buah tomat (boleh lebih)
100 ml air larutan asam jawa
2 sdm kecap manis
2 sdm kecap asin
1 sdt tepung sagu ditambah sedikit air (boleh ganti maizena)
1 sdt garam (untuk marinate ikan)
Sedikit garam untuk saus asam manis
1 sdt gula
CARA MEMBUAT :
- Goreng ikan yang sudah di tambahkan garam sampai garing dan matang.
- Tumis bawang merah dan putih.
- Masukan tomat, air asam jawa, kecap asin, kecap manis, gula dan garam.
- Tambahkan air sagu dan aduk rata.
- Masak saus sampai mendidih. - Test rasa.
- Siramkan saus asam manis keatas ikan goreng.
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/2TolmtR
via IFTTT
