TAHU FANTASY UDANG
By : @pawone_rini
Bahan :
250 gram udang, buang ekor, kepala dan kulit. Cuci bersih
5 kotak kecil tahu putih
1 buah wotel, potong dadu kecil
1 batang daun bawang, iris kecil
1 batang daun seledri, potong kecil
2 butir telor
3 sdm munjung terigu
Bawang merah, bawang putih
Lada bubuk, kaldu bubuk dan garam
How to :
1. Goreng duo bawang hingga layu, angkat
2. Haluskan udang, tahu dan duo bawang goreng dg chooper, tuang ke wadah
3. Tambahkan wortel, daun bawang dan seledri ke adonan tahu, aduk rata
4. Tambahkan terigu, garam, lada dan kaldu bubuk, aduk rata. Terakhir tambahkan telor. Aduk rata
5. Siapkan cetaka yg dioles minyak. Tuang adonan hingga penuh. Kukus 15-20 menit
6. Angkat, biarkan uap panas hilang baru keluarkan dari cetakan
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/2w7MJ2x
via IFTTT
