OLIEBOLLEN KOPI
by : @koleksiresepsj
Bahan :
5 gr ragi instan
75 gr gula pasir
150 ml air hangat kuku
210 gr tepung terigu pro sedang
1/2 SDT pasta vanila
1 sachet Indocafe Coffeemix 3 in 1
20 gr susu kental manis
10 gr susu bubuk
1/2 SDT garam
1 SDM mentega, lelehkan
Gula tabur donat (optional)
.
Cara Membuat :
🌻 Campur air hangat dengan gula dan ragi instan, aduk rata dan diamkan 5 menit.
🌻 Masukkan tepung terigu dan coffeemix ke dalam larutan ragi, aduk rata (semua aduk pakai garpu saja).
🌻 Masukkan telur, susu bubuk, SKM, garam, esen vanila, butter leleh, aduk rata. Tutup wadah, diamkan 45 menit..
🌻 Aduk dan kempeskan adonan, dengan bantuan 2 buah sendok, buat bola bola langsung masukkan ke dalam minyak yang sudah dipanaskan terlebih dahulu (cukup dengan api kecil), balik balik sampai kecoklatan dan matang *nanti akan bulat dengan sendirinya.
🌻 Optional: Beri taburan gula donat (dimakan tanpa taburan gula juga sudah enak). Sajikan.
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/3bVvJLL
via IFTTT
