Puding Oreo
Oleh : @norita_foods
Bahan A (lapisan bening) :
1bungkus Oreo
1 bungkus agar swalow bening
6 sdm gula pasir
650 cc air putih
Bahan B (Lapisan kuning) :
2 putih telur
3 sdt vanilla bubuk
3 sdt agar swalow bening
500 ml susu freshmilk
6 sdm gula pasir
2 Oreo (dihaluskan)
Bahan C (Lapis Cokelat) :
3 sdt agar swalow bening
650 cc air putih
100 gr coklat batang Dcc
7 sdm gula pasir
Langkah :
1. Pertama tama jejer oreo di dasar cetakan puding. saya pake loyang persegi. Kemudian rebus semua bahan A sampai mendidih. Tunggu sampai uapnya hilang dan agak set baru tuang ke oreo.
2. Lapisan putih rebus puding+gulpas+susu sampe mendidih, masukkan oreo yang telah dihaluskan,mixer putih telur sampai mengembang, kemudian masukkan puding secara perlahan, mixer sampai rata.
3. Lapisan coklat tuang semua bahan, rebus sampai mendidih, tunggu sampai uapnya hilang dan agak set, baru tuang ke lapisan yang putih. Masukkan kedalam kulkas tunggu beberapa menit. Puding oreo siap disajikan.
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/2YSClWH
via IFTTT
