Telor Balado Cantik Pedas Manis
by : Rine
Pengen makan telor balado nasi kotak plus suami sukaa bgt hehe..
Resep :
4 porsi
Bahan :
6 buah telor ayam omega
6 siung Bawang merah
1 siung Bawah putih besar
2 ons Cabe merah
Cabe rawit 2 aja (klo mau pedes 5 hehhe)
Daun jeruk 5 lmbr (option aj tp ak sk rasa jeruknya)
1 lembar Daun salam fresh
1 Sereh geprek
Gula 1 sendok teh jgn bumbung
Kaldu jamur seujung sendok teh (klo gk ad masako ayam aj)
Garam himalaya 1 sendok teh (boleh pk garam yg lain kok)
150 ml Air
Langkah :
1. Cuci telor omega lalu rebus tambah garam biar gampang dikupas lalu rebus sampe matang lalu kupas setelah dingin
2. Goreng telor di minyak yg panas yaa sampai kulitny coklat emas sisihkan
3. Blender atau uleg sampe halus cabe merah,cabe rawit, bawang merah yaa
4. Panaskan wajan kasih minyak secukupnya lalu tumis yang sudah dihaluskan tadi oya bawang putihnya digeprek aja lalu tambahkn air,sereh,daun jeruk dan daun salam, gram, dan gula plus kaldu jamurny aduk sampai airny sedikit surut lalu masukan telor aduk lagi lalu matikan kompor..nyum nyum mari
from Masakan Rumah https://ift.tt/30d45Gr
Telor Balado Cantik Pedas Manis by : Rine Resep Masakan Ikan
