Kari Ayam Bumbu Sederhana
by : wahyu febriyanti
Awalnya mau buat ayam bakar, tapi kesel ma tukang ayamnya motongny kebanyakan. Dan berhub kmarin habis belajar masak kari dari ibu mertua. Di cobalah menu kari ayam ala ibu mertua yg bumbuny simple
Bahan-bahan :
1/2 kg ayam (dipotong jadi 6 bag 😢)
1 buah jeruk nipis
Bumbu Halus :
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
3 cabe merah besar
1 jari kunyit
1 iris jahe
1 sdm ketumbar bubuk
2 buah kemiri
Bumbu Lain :
1 buah sereh di geprek
1 iris lengkuas
1 helai daun salam
2 helai daun jeruk
garam dan gula
minyak
Langkah :
1. Cuci ayam dengan jeruk nipis lalu cuci bersih
2. Tumis bumbu halus dengan bumbu lain, tumis hingga berubah warna lebih gelap dan wanginya keluar
3. Masukan ayam, aduk"
4. Masukan air sedikit demi sedikit hingga ayam kerendem
5. Masukan garam gula
6. Masak hingga matang
7. Sajikan hangat"
from Masakan Rumah https://ift.tt/3aPT9Da
Kari Ayam Bumbu Sederhana by : wahyu febriyanti Resep Masakan Ikan
