Tempe mendoan garing
by : Susi
Duh.. enaknya dimanja suami saat sedang sakit (sayanya yg sakit 😊..), semuanya diturutin. Kemaren liat resepnya Dinda Rizky Tan, jadi kepengen deh makan mendoan, tapi ga punya tempe di rumah. Setelah bersusah payah merayu sang suami minta dibeliin tempe, akhirnya keturutan jg makan tempe mendoannya.... 😉
Bahan-bahan :
1 papan tempe, dipotong tipis lebar
2 tangkai daun bawang, diiris tipis
6 sdm tepung terigu
2 sdm tepung tapioka
2 sdm tepung beras
1 sdt baking powder
1/4 sdt garam (bisa ditambah sesuai selera)
200 ml air
1 sdt bawang putih bubuk
1/2 sdt ketumbar bubuk
1/2 sdt kunyit bubuk
1 sdt kaldu ayam bubuk
Minyak untuk menggoreng
Langkah :
1. Dalam wadah masukkan semua bahan (air dan daun bawang masukkan terakhir) kecuali tempe dan minyak. Aduk rata
2. Tambahkan daun bawang dan air, aduk rata. Cicipi rasanya dgn memasukan sedikit adonan ke minyak panas.
3. Panaskan minyak goreng secukupnya, pakai api sedang. Celupkan irisan tempe ke dalam adonan, lumuri rata. Lalu goreng sampai kuning kecoklatan. Angkat, sajikan hangat2 dengan cocolan sweet sour sauce..
from Masakan Rumah https://ift.tt/3mhCjBP
Tempe mendoan garing by : Susi - Resep Masakan, Resep Kue Kering, Resep Kue Basah, Tips Sehat, berita Popular
