Nasi Goreng Pete
Kalau lagi musim pete rasanya kurang pas ya segala masakan kalau nggak dicampurin pete, hehe (bagi penggila pete sih ini).. walau cuman dijadikan sebagai campuran aja, nasi goreng dgn campuran pete dan udang ini rasanya jadi mantep bgt, aromanya khas 😁👌
Bahan-bahan :
1 mangkuk nasi (munjung)
2 papan pete
5 ekor udang
1 butir telur
5 siung bawang putih
1 batang prei
5 buah cabe rawit
1 sdm kecap manis
1 sdm saos tomat
1 sdt kecap asin
1 sdt kecap ikan
1 sdt minyak wijen
1 sdt saos inggris
Secukupnya garam
Secukupnya vetsin
Secukupnya lada bubuk
Secukupnya minyak goreng
Langkah :
1. Campurkan kecap manis, saos tomat, kecap asin, kecap ikan, minyak wijen, saos inggris, masak jadi satu
2. Siapkan dan bersihkan semua bahan. Kupas pete, bersihkan udang dan potong-potong kecil, rajang halus daun prei dan cabe rawit, geprek bawang putih, kocok lepas telur
3. Panaskan minyak, tumis bawang geprek, prei, dan irisan cabe sampai harum. Lalu masukkan pete dan udang. Tambahkan telur yang sudah dikocok sambil diorak arik
4. Masukkan nasi, tambahkan bumbu yang sudah dicampur tadi, tambahkan lagi garam, vetsin, dan lada bubuk. Aduk hingga rata, angkat
5. Siap disajikan
from Masakan Rumah https://ift.tt/35hnVnn
Nasi Goreng Pete by : Yulia Siskawati Siswanto - Resep Masakan, Resep Kue Kering, Resep Kue Basah, Tips Sehat, berita Popular
