LASAGNA..
by : @fitriagustina1108
Request kiddos buat dinner...Beef Lasagna 😋
Topping mozzarela cheese yang banyak, dan dipanggang sampai kecoklatan gini lebih enak 👍.
Yuukk moms bikin sendiri lasagna di rumah, jangan lupa share resepnya ke teman2 yg lain ya, terimakasih dan selamat mencoba :-)
Berikut resepnya :
1 kotak pasta sheet lasagna 250 gr
250 gr keju mozzarella
Saus Merah (bolognese), bahan :
500 gr daging sapi cincang
1 buah bawang bombai besar cincang kasar
4 siung bawang putih cincang halus
1 kaleng pure tomat
10 sendok saos bolognese
Oregano
Minyak untuk tumis
Cara Membuat :
1. Tumis bawang bombai dan bawang putih sampai layu dan harum, masukkan daging cincang, aduk2 sampai daging kecoklatan.
2. Masukkan pure tomat dan saus bolognese, tambahkan 1/2 gelas air, aduk2, taburi 1 sdm oregano, masak sampai mendidih dan saus mengental. Sisihkan
Saus Putih, bahan :
4 sdm mentega/margarine
4 sdm tepung terigu
700 ml susu cair full cream
1 bungkus keju cheddar parut (180 gr)
Cara Membuat :
1. Lelehkan mentega, api kecil saja,
2. Masukkan terigu aduk rata, tuang susu cair dan keju parut,
3. Masak dgn api sedang sampai saus mengental.
Penyelesaian :
1. Panaskan oven 170-180 derajat celcius.
2. Siapkan pinggan tahan panas ukuran 20x30 cm. Tuang berurutan saus putih, saus merah, pasta lasagna, ulang lagi saya sampai 3 lapis.
3. Terakhir setelah saus putih, tutup dengan keju mozzarella.
4. Panggang suhu 170-180 derajat celcius selama 40-45 menit tergantung oven masing2. .
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/2VIAUJg
via IFTTT
