NASGOR JAWA
By : anna_christanto
(Utk 1 porsi)
Bahan-bahan :
1piring nasi suhu ruang
1btr telur
5lbr sawi ijo dipotong2 (sayuran bisa sesuai selera ya, boleh pake kol)
Garam, merica, kaldu jamur secukupnya sesuai selera saja
1sdm kecap manis
Bumbu uleg halus :
2bh bawang merah
1siung bawang putih
1bh kemiri
1bh kecil cabe merah
Rawit sesuai selera kepedasan masing2
Penyerta :
Ayam goreng disuwir2
Telur mata sapi
Taburan bawang merah goreng
Cara Membuatnya :
1. Siapkan wajan dengan sedikit minyak, di wadah lain, telur kocok lepas,
2. Masukkan telur buat orak arik, masukkan bumbu halus, tumis sampai harum,
3. Masukkan nasi, aduk rata, masukkan sayur dan bumbu yg lain,
4. Masak dan aduk hingga matang, angkat, sajikan dengan telur mata sapi dan taburan bawang goreng. 🥘🥘🥘
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/3rodgQ3
via IFTTT
