BUBUR KETAN HITAM
by : wulanfoods
Berhubung bnyak yg nanyain resep lengkap bubur ketan kemarin.
So aku tulis yah...
🍅Bahan =
250 gr ketan hitam
200 gr gula pasir
1 lembar daun pandan (aku nggak pake karna nggak ada)
1,5 liter air
.
🍅Caranya =
cuci bersih ketan lalu masak dgn air sampai mendidih jgn lupa masukin daun pandan
🍅Lalu setelah 5 menit mendidih, Matikan api. Diamkan 30 menit dalam keadaan panci tertutup rapat. Lalu nyalakan kembali api 7 menit dan masukan gula pasir. Kemudian matikan api. Cek air jgn terlalu kental.
.
🍅Bahan untuk saos santan=
500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1 sdt garam
.
🍅Caranya
Siapkan panci, masukkan semua bahan dan masak sampai mendidih sambil terus di aduk supaya santan tidak pecah
Matikan api .
.
🍅Cara Penyajian ...
Tuang bubur di mangkuk dan siramkan santan secukupnya dan Sajikan.
from Masakan Rumah https://ift.tt/2N1TM5g
BUBUR KETAN HITAM Resep Masakan Ikan
