Eggless Banana Cake
by @moms2a
Bahan :
300 gr Pisang matang
125 gr Gulpas ( sesuai selera sy 115 gr )
150 ml Minyak sayur baru
1 sdt Vanilla ekstrak
170 gr Tepung terigu
1 sdt Baking powder
50 gr Meses
Almon slice secukupnya
HTB :
Panaskan oven suhu 170°C, siapkan loyang olesi dgn mentega dan baking papper ( sy loaf pan )
Lumatkan pisang bisa dgn smasher, garpu atau pisau pastry kemudian tambahkan gula aduk rata dgn spatula, masukkan minyak aduk rata sampai homogen ( tercampur smua ), masukkan tepung aduk rata saja jgn over nanti jd bantat setelah itu masukkan meses asuk rata sbntr kemudian tuangkan ke loyang dan taburi dgn almon slice
Panggang selama 35 menit ( test tusuk ), angkat jika sudah benar² matang dan biarkan dingin sebelum dikeluarkan dr loyang
Sajikan bersama teh dkk
Untuk pola pengadukan setelah tepung masuk itu jgn lama2 / over ya karena kue bs bantat ( mirip kl kita buat muffin cm kl muffin pakai telor dan baking soda )
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/2QHb8WP
via IFTTT
