Capcay Goreng
Bahan :
Sayur (saya pakai bunga kol, wortel, sawi putih, sawi hijau).
Kekian dan suki.
Bumbu :
4 siung bawang putih, cincang.
2 butir bawang merah, cincang.
2 sdm saos sambal.
1 sdt kecap asin.
1 sdt saus tiram.
1 sdt saus ikan.
1/2 sdt kaldu bubuk.
1 sdt tepung maizena dilarutkan dengan sedikit air.
Gula garam dan merica, secukupnya.
Cara :
Panaskan sedikit minyak. Tumis semua bumbu. Tambahkan sedikit air. Masukan semua bahan capcay bersamaan. Besarkan api. Aduk rata hingga sayuran matang. Sajikan.
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/2OBt7wW
via IFTTT
