Gulai telur kuah kuning
Bahan :
10 btr telur
3 bh kentang
1 kg santan kental
Daun jeruk
Daun kunyit,salam,sereh
Asam kandis
Daun ruku2
(Haluskan)
5 siung bawang merah
5 siung bawang putih
2 cm kunyit
Sedikit jahe
1 sdt ketumbar
Garam
Cara membuat :
Tumis bumbu halus hingga harum,masukkan daun2,kecuali daun ruku2,beri setengah santan kental,beri air sedikit,aduk rata.
Masukkan potongan kentang,dan ceplokkan telur satu persatu kedalam nya.
Masukkan sisa santan,masak hingga mendidih,telur dan kentang matang.masukkan daun ruku2,dan kecilkan api,masak sebentar,lalu angkat.
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/3gBt3c8
via IFTTT
