Kwetiau Goreng
By @wulanfoods
Bahan dan bumbunya:
Kwetiau basah
1 butir telur
2 bonggol pakcoy
sedikit wortel
6 buah cabe rawit
2 siung bawang putih
3 siung bawang merah
1 butir kemiri
garam secukupnya
penyedap rasa
kecap manis secukupnya
merica bubuk secukupnya
Cara memasak:
Tumis bumbu ulek hingga harum, tambahkan potongan wortel, sayur pakcoy tumis hingga layu
Lalu tambahkan 1 butir telur, orak-arik
Tambahkan merica bubuk dan kecap manis secukupnya.
Tumis sebentar kemudian tambahkan sedikit air.
Lalu masukkan kwetiau.
Masak hingga matang dan air menyusut kering
Koreksi rasa dan sajikan
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/3fAP4Hr
via IFTTT
