BROWNIES KUKUS NY.LIEM
by : cicie_kitchen
BROWNIES KUKUS ny.Liem ini jadi Favorite di rumah...
Apalagi di bentuk dan di beri topping yg cantik jadi menambah selera..
Anak² sukaaa bgt.. Minta lagi dan lagiii...
Daan ada pula yg sdh pesan utk dimakan di rmhnyaa..
Puji Tuhan berkat namanya yaah...😉😆
Bahan A :
6 telur
225gr gula pasir (me 200gr)
½sdt vanilla
½sdt garam
½sdt emulsifier (TBM / SP)
Bahan B :
125gr tepung terigu (segitiga biru)
50gr coklat bubuk
½sdt Baking powder
Ayak semua jadi satu..
.
Bahan C :
175ml minyak sayur
100gr Dark Cooking Coklat
Lelehkan
Bahan D :
75ml Susu Kental manis
Cara Membuat :
1. Pakai loyang Uk 20x20
2. Loyang di alasi dgn kertas roti.
3. Panaskan kukusan dgn api sedang ,yg tutup nya di alasi dgn kain bersih, jika menggunakan klakat tdk perlu ya.
4. Lelehkan DCC, campur dengan minyak sayur, aduk rata, sisihkan.
5. Mixer Bahan A
6. Sampai mengembang kental berjejak.
7. Lalu masukan bahan B
8. Aduk balik dgn spatula.
9. Terakhir masukan bahan C
10. Aduk balik lagi ,jgn sampi mengendap di bawah.
11. Ambil 100gr adonan ,beri SKM ,aduk rata dan sisihkan.
12. Tuang setengah adonan ,ke loyang ,Kukus slma 10mnt.
13. Lalu masukan adonan SKM ,kukus lg slma 5mnt.
14. Terakhir tuang smua adonan,kukus slma 30mnt. Done..
Happy Baking ya mom 😉
from Masakan Rumah https://ift.tt/3t0pY8h
BROWNIES KUKUS NY.LIEM Resep Masakan Ikan
