DONAT
By : nafisa_shidqia
Setelah sempat beberapa kali selalu GAGAL bikin donat..kadang adonannya bantat, gak ngembang & drama lainnya 🙄
Dan akhirnya..hari ini aku berhasil bikin 🍩 (yang terpenting mah tengahnya bolong 😛) Topping coklat leleh dan meses, lumayan teman teh di sore hari
Bahan-bahan :
1 butir kuning telur
3 sdm gula pasir
1 sachet susu dancow
1 sdt ragi instan / fermipan (seduh dengan air biasa)
200gr tepung terigu
100 ml air es (air biasa)
2 sdm margarine
1 sdt garam
-----------------------------
250 ml minyak untuk menggoreng
3sdm meses dan coklat leleh
Cara Membuat :
1. Campur kuning telur, gula pasir, Kocok lepas.
2. Tambahkan tepung terigu, susu, ragi dan air bergantian sedikit demi sedikit. Aduk rata dan uleni sampai setengah kalis.
3. Tambahkan margarine dan garam. Uleni sampai kalis
4. Tutup adonan dengan kain lembab kurleb 45-60 menit sampai adonan mengembang 2 kali lipat.
5. Kempiskan adonan kemudian bentuk bulat-bulat menjadi 20buah. Diamkan selama 15 menit.
6. Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Lubangi adonan dengan jari dan goreng sampai coklat keemasan lalu tiriskan.
7. Setelah dingin beri toping gula halus atau sesuai selera
from Masakan Rumah https://ift.tt/3eqhFgm
DONAT Resep Masakan Ikan
