PUDING UNICORN
Bahan-bahan
1200 ml Susu UHT
600gram whipped cream dairy
600gram santan KARA
200 gram Roti Tawar Kupas kurleb 10 lembar
250 gram gula pasir
300 gram coklat putih
4 Bks agar-agar bening
Pewarna Kue
Cara Membuat :
blender roti tawar dengan sebagian susu UHT sampai halus
lalu masukkan santan KARA aduk hingga merata
masukkan semua bahan bahan kedalam panci aduk hingga merata lalu masak dengan api sedang sampai matang sambil terus diaduk aduk dengan balon whisk hingga tekstur mengental dan agak berat lalu angkat
Bagi adonan menjadi 5 warna ungu, pink, biru, kuning, hijau, aduk aduk hingga tercampur merata
siapkan loyang uk 26cm tinggi 9cm lalu basahi dengan air hangat
sebelumnya tuang 1/2 bagian adonan masing2 warna tidak dikasih jeda jadi langsung timpa di warna selanjutnya sampai adonan selesai
tunggu puding dingin lalu masukkan kulkas sampai keras.
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/346KtGh
via IFTTT
