Aneka Jajanan Pasar

mie ayam abang2

By @asyejoeds

Bahan ayam

1 daging dada ayam di potong dadu

Kecap manis secukupnya

Minyak buat menumis

Bumbu halus

3 butir bawang merah

1 siung bawang putih

2 cm jahe

2 cm lengkuas

1 sdt ketumbar

Sedikit kunyit

1 kemiri (optional)

Bahan mie ayam

Mie apa aja (Mie telur)

Minyak ayam

Sawi rebus

Merica

Kecap asin

Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan ayam , kecap manis , daun salam kasih air sedikit masak hingga matang . Penyelesaian rebus mie dan sawi , lalu di mangkok tuang minyak ayam , kecap asin dan lada. Aduk 2 mie beri ayam lalu daun bawang sambal dan saos sambal