Dorayaki
Bahan:
2 butir telur
80 gr gula pasir
130 gr tepung terigu protein sedang
1/4 sdt baking soda
1/4 sdt vanili
50 ml susu cair
2 sdm madu (opsional)
Cara membuat:
Kocok telur dan gula pasir sampai gula larut,kocoknya cukup pakai whisk aja,tanpa mixer.
Masukkan tepung terigu,baking soda dan vanili,aduk rata
Masukkan susu cair sedikit demi sedikit,aduk sampai rata,masukkan madu,aduk
Diamkan selama 10 menit
Panaskan wajan anti lengket/teflon dengan api keciiilll dan TANPA DIOLES MARGARIN
Tuang 1 sendok sayur adonan,biarkan sampai berlubang2 kecil dan bawahnya kecoklatan,balik,masak sebentar dan angkat,lakukan sampai adonan habis
Sajikan dengan selai sesuai selera.
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/3y7e0N5
via IFTTT
