CUMI GORENG TEPUNG
by @ecka.y
Bahan:
1/4 kg cumi segar
1 buah jeruk nipis
1 btr telur (kocok lepas)
Secukupnya tepung bumbu serbaguna (me: sasa kentuky)
Minyak goreng
Cara membuat:
Bersih cumi, buang tulang punggung nya, isi perut nya mulut nya dan tinta nya kemudian cuci bersih, kucuri jeruk nipis diamkan 5menit, cuci bersih kembali dan iris seperti cincin
Panas kan minyak goreng yg cukup dalam (optional)
Celupkan cumi yg sdh diiris tadi satu persatu kedalam kocokan telur, kemudian balurkan kedalam tepung bumbu kering.
Goreng cumi hingga matang dan golden brown dgn api sedang angkat, tiriskan
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/3j0yF0D
via IFTTT
