Pecak Telur Santan
Bahan :
3 butir telur rebus.
2 siung bawang putih, haluskan.
2 butir bawang merah, haluskan.
1/2 ruas kencur, haluskan.
1 butir kemiri, haluskan.
1 sdm kacang goreng, haluskan.
200 ml santan.
1 sdm minyak.
Gula dan garam, secukupnya.
Kemangi.
Cara :
Haluskan semua bahan kuah pecak. Tuang ke dalam wajan, masukan santan dan minyak. Masak dengan api kecil hingga mendidih. Masukan kemangi. Koreksi rasa, lalu penyet telur di atas kuah sambal pecak. Taburi dengan bawang goreng, sajikan.
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/3A3abtM
via IFTTT
