Chewy Brownies
Bahan:
2 butir telur utuh
130gr coklat batangan (DCC)
50gr mentega/margarin
120gr gula tepung (gula pasir di blender)
110gr terigu protein sedang (segitiga biru)
30gr coklat bubuk
50gr minyak goreng
Caranya:
lelehkan coklat batangan dan margarin
masukkan telur,gula tepung, mixer hingga mengembang,jngn over mix
masukkan terigu dan coklat bubuk yg sdh di ayak masukkan sedikit demi sedikit, mixer sebentar saja speed rendah asal tercampur
aduk rata coklat dan mentega yg sdh dilelehkan, tambahkan minyak, campur ke dlm adonan telur, mixer sebentar saja asal tercampur
panaskan oven
siapkan loyang, olesi mentega, lapisi dngn kertas roti
masukkan adonan
beri topping di atasnya
oven sampai matang dan keluar shiny crustnya
angkat biarkan dingin ya.
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/3xjC3Ij
via IFTTT
