SAMBAL KARAMEL
By @mina_krc
Bahan :
250gr cabe merah, di goreng
200gr bawang merah, di goreng
2bh tomat, digoreng
100gr gula pasir putih
100gr gula merah (pilih kualitas bagus yg sdh bersih) dan disisir halus
1 ptg terasi, digoreng
Garam secukupnya
Cara membuat :
Haluskan cabe, bawang merah, terasi dan tomat. Sisihkan.
Panaskan gula putih di teflon hingga menjadi karamel.
Kemudian masukkan adonan cabe, gula merah dan garam.
Masak hingga gula merah mencair dan sambal menjadi kental serta kecoklatan.
Siap dinikmati
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/37hXBdc
via IFTTT
