Putu ayu
by @mitnamm
Bahan :
1. 1 butir kelapa muda parut beri garam dan gula, lalu kukus
2. 4butir telur utuh
3. 1butir kuning telur
4. 200gram gram gula pasir.
5. 250 gram tepung terigu protein sedang
6. 27gram susu bubuk dancow putih
7. 30ml endapan pandan
8. 240ml santan kental (diambil dari santan kental masak bubur ketan hitam : resep santan di sebelah)
9. 1sdt pasta pandan
Cara membuat :
1. Kocok telur dan gula sampai mngembang, putih dan berjejak
2. Masukkan tepung terigu dan susu bubuk sambil diayak, lalu aduk balik menggunakan spatula sampai rata..
3. Masukkan santan dan endapan pandan. Aduk balik menggunakan spatula
4. Panaskan kukusan
5. Masukkan kelapa ke dalam cetakan 24 cm yang sudah dioles sedikit minyak, padatkan
6. Masukkan adonan putu ke atas kelapa ke dalam cetakan
7. Kukus dengan api sedang kecil selama 35-40menit
8. Tes tusuk untuk melihat kematangan.. Selamat mencoba ya
Alhamdulillah, terima masih ya Allah atas rezeki yang Engaku berikan hari ini
from Masakan Rumah https://ift.tt/3bISIMx
Putu ayu Resep Masakan Ikan
