Bahan Telur Crispy :
3 butir telur,kocok lepas
300 gram tepung terigu serba guna
75 gram tepung maizena
1/2 sdt baking soda/soda kue( bisa diskip)
1/2 sdt pala bubuk
1/2 sdt lada bubuk
1/2sdt garam
1/2 sdt kaldu ayan bubuk.
Cara membuat Telur Crispy :
campur semua bahan,aduk rata,
Ambil 2sdm adonan tepung,kasih air sedikit,lalu aduk rata,sisihkan
kocok telur,lalu beri 1 sdm adonan tepung,aduK rata dan goreng,
setelah matang potong telur bentuk korek api,
celupkan telur dalam adonan kering,lalu masukkan dalam adonan basah,lalu guling gulingkan ke adonan kering lagi,
Goreng sampe kuning ke emasaa,angkat tiriskan,
Sajikan dalam piring bersama mayonese atau saos sambal,
Selamat mencoba
from Baca Resep http://ift.tt/1QjN2dm
Resep lengkap dan cara membuat Telur Crispy - Resep Masakan